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Croissant de Chocolate Tomahawk

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  • Croissant chocolate tomahawk

Croissant de Chocolate Tomahawk

Croissant con un 40% de chocolate inyectado a mano que puedes tener listo al instante.
CÓDIGO: 0420
PESO: 125 g
PESO/UNIDAD CAJA: 50 unidades
PALET: 72 cajas
DESCONGELACIÓN: 30 minutos
COCCIÓN: 180 ºC | 15 minutos
SKU: 0420. Categories: , . Tags: , , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.


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