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Porción Pizza de York y Queso SP

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Porción Pizza de York y Queso SP

Conservando la esencia entre tradición y modernidad, te presentamos las pizzas, lo que todo cliente busca encontrar, sabores únicos.
CÓDIGO: 1104
PESO g: 190
PESO/UNIDAD CAJA: 30 unids
PALET: 72
DESCONGELACIÓN:
FERMENTACIÓN: 30 ºC | 60 minutos | 85% Hr
COCCIÓN: 180 ºC | 17 minutos
SKU: 1104. Category: . Tags: , , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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