DATOS DE CONTACTO

Barra Huerta

  • Pan artesano de agua horneado en horno de piedra

Barra Huerta


CÓDIGO: 1409
PESO UNIDAD PRECOCIDO: 280 g
LONGITUD: 470 mm
UNIDADES CAJA: 20 unidades
CAJAS POR PALET: 24 cajas
TIEMPO DE COCCIÓN DESCONGELADO: 9 minutos
TIEMPO DE  DESCONGELACIÓN:  15 minutos
SKU: 1409. Categories: , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.


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