CÓDIGO: 1308
PESO UNIDAD PRECOCIDO: 270 g
LONGITUD: 470 mm
UNIDADES CAJA: 26 unidades
CAJAS POR PALET: 24 cajas
TIEMPO DE COCCIÓN DESCONGELADO: 5 minutos
TIEMPOR DE COCCIÓN CONGELADO: 9 minutos
Barra Rula
CÓDIGO: 1308
PESO UNIDAD PRECOCIDO: 270 g
LONGITUD: 470 mm
UNIDADES CAJA: 26 unidades
CAJAS POR PALET: 24 cajas
TIEMPO DE COCCIÓN DESCONGELADO: 5 minutos
TIEMPOR DE COCCIÓN CONGELADO: 9 minutos
Información Adicional
La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.
