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Mini-Choc Duo SPRINTER

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  • PASTELERIA AMPARIN 340
  • AMPARIN 2013-4

Mini-Choc Duo SPRINTER

Descubre el mini-choc dúo sprinter, listo para cocer con sabroso relleno de chocolate blanco y chocolate negro. Se suma a los clásicos de chocolate y crema.
CÓDIGO: 0340
PESO: 60 g
PESO/UNIDAD CAJA: 4 Kg
PALET: 72 cajas
DESCONGELACIÓN: 30 minutos
COCCIÓN: 180 ºC | 15 minutos
SKU: 0340. Categories: , . Tags: , , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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