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Volcán de Manzana

  • Volcán de manzana tamaño. manzana y crema pastelera

Volcán de Manzana

Pastel de manzana reinventado. Masa híbrida entre hojaldre y bollería rellena de crema pastelera con trocitos de manzana para degustar al instante
CÓDIGO: 0254
PESO: 110 g
PESO/UNIDAD CAJA: 30 unidades
PALET: 126 cajas
DESCONGELACIÓN:  DIRECTO A HORNO
COCCIÓN: 180 ºC | 17 minutos
SKU: 0254. Categories: , . Tags: , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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