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Caña de Crema

  • PASTELERIA AMPARIN 702

Caña de Crema

Un hojaldre perfecto con una deliciosa crema pastelera de tradición artesanal.
CÓDIGO: 0702
PESO: 160 g
PESO/UNIDAD CAJA: 40 unidades
PALET: 126 cajas
DESCONGELACIÓN: 30 minutos
COCCIÓN: 180 ºC | 15 minutos
SKU: 0702. Categories: , . Tags: , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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