CÓDIGO: 1322
PESO UNIDAD PRECOCIDO APROX: 230 g
LONGITUD: 580mm
UNIDADES CAJA: 30 unidades
CAJAS POR PALET: 32 cajas
TIEMPO DE COCCIÓN DESCONGELADO: 5 minutos
TIEMPOR DE COCCIÓN CONGELADO: 9 minutos
PASTELERÍA AMPARÍN desde sus comienzos, ha trabajado para conseguir un único objetivo, ofrecerle al profesional un producto y un servicio de calidad.
PASTELERÍA AMPARIN
C/. Industria, 23
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Email comercial: comercial@pasteleriaamparin.com
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La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.