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Croissant recto 100% mantequilla SPRINTER

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Croissant recto 100% mantequilla SPRINTER

Elaborado con mantequilla 100%. Listo para cocer y pintado de huevo.
CÓDIGO: 0243
PESO: 60 g
PESO/UNIDAD CAJA: 40 unidades
PALET: 126 cajas
DESCONGELACIÓN: 30 min
COCCIÓN: 15 min 180ºC

SKU: 0243. Categories: , , . Tags: , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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