CÓDIGO: 1327
PESO UNIDAD PRECOCIDO APROX: 310 g
LONGITUD: 380mm
UNIDADES CAJA: 26 unidades
CAJAS POR PALET: 24 cajas
TIEMPO DE COCCIÓN DESCONGELADO: 7 minutos
TIEMPOR DE COCCIÓN CONGELADO: 14 minutos
PASTELERÍA AMPARÍN desde sus comienzos, ha trabajado para conseguir un único objetivo, ofrecerle al profesional un producto y un servicio de calidad.
PASTELERÍA AMPARIN
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La cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC, según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.