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Snecken con Pasas y Nueces

  • snecken pasas y nueces

Snecken con Pasas y Nueces

Su forma de caracola le da originalidad, con un relleno a base de crema, nueces y pasas y su acabado dorado, resulta muy atractivo al consumidor.
CÓDIGO: 0504
PESO: 170 g
PESO/UNIDAD CAJA: 25 unidades
PALET: 126 cajas
FERMENTACIÓN: 30 ºC | 180 minutos | 85% Hr
COCCIÓN: 180 ºC | 15 minutos
SKU: 0504. Categories: , . Tags: , , .

Información Adicional

La fermentación y la cocción varían según la maquinaria utilizada.
Recomendamos cocer nuestros productos en un horno de convección entre 170 ºC y 185 ºC,
según el tamaño de las piezas.
Para una óptima calidad del producto es importante conservarlo tapado, entre -18 ºC y -20 ºC en el congelador.

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